Du skal være logget ind som bruger med medlemsrettigheder for at kunne læse denne nyhed.

Log ind

Nyhed: Miljøministeriet afholder konference om mindre madspild

10. november 2014
I Danmark smider vi alt for meget mad ud, som sagtens kunne være spist. Dermed spilder vi en lang række ressourcer som f.eks. energi, vand, landbrugsjord og næringsstoffer, som er brugt til at producere den mad vi smider ud.

Hvis vi skal reducere mængden af madspild, så kræver det en fælles indsats. Alle aktører i hele værdikæden lige fra landmanden til forbrugeren skal være med til at mindske madspildet.

På Miljøministeriet konference den 28. november 2014 om mindre madspild vil erfaringer og viden blive delt og hele værdikæden vil være repræsenteret. Der vil også være mulighed for at høre om udenlandske erfaringer fra Norge og England og så vil deltagerne deltage aktivt i en workshop, hvor konkrete løsninger og samarbejder vil blive diskuteret. Miljøminister Kirsten Brosbøl og fødevareminister Dan Jørgensen deltager begge på konferencen.

Konferencen er placeret i EU's affaldsforebyggelsesuge, hvor temaet i år netop er madspild. EU's vil gerne reducere madspildet i Europa med 30 % inden 2025 og det kræver en ekstra indsats af alle.

Konferenceprogram og tilmelding kan ske på Miljøministeriet hjemmeside her.

Del denne side
Vi kan se, at du bruger Internet Explorer som browser. Microsoft har udfaset Internet Explorer, som er erstattet af Microsoft Edge. Da der ikke længere udvikles på Internet Explorer, er der visse ting, du risikerer ikke længere fungerer på DAKOFAs hjemmeside, hvis du fortsætter med at bruge denne browser. Der kan blandt andet være problemer med at se tilmeldingsknapperne. Du kan i stedet bruge Google Chrome, Microsoft Edge, Mozilla Firefox, Safari eller lignende til at tilgå DAKOFAs hjemmeside.